Sus platillos navideños

Edgar Crespo

Los atletas toman en cuenta su dieta alimenticia

Martín Yao La Navidad está a la vuelta de la esquina, y mientras muchos atletas se deleitan con los mejores platillos referentes a esta celebración, hay uno de ellos que prefiere conservar la dieta: Arturo Dorati. El esgrimista y campeón centroamericano en espada comentó a “día a día” que para esta fecha procura cuidar su alimentación por el entrenamiento. “Por lo general, mi dieta no varía mucho. Me fascina comer salmón fresco con aceite de oliva, y la pasta, dado el origen italiano de mi familia, no puede faltar”, expresó Dorati. Arturo manifestó que es dado a su entrenamiento y, aunque sea una festividad para celebrar, el día 25 de diciembre (Navidad), prefiere entrenar en horas de la mañana. Pero al contrario de Dorati, uno que degusta su platillo navideño al mejor estilo criollo es el nadador Edgar Crespo. El reciente medallista en los XXII Juegos Centroamericanos y del Caribe, de Veracruz, México, aclaró que también cuida su dieta, y más cuando sabe que tiene que competir. “Mi platillo favorito es el arroz con guandú con plátano en tentación, ensalada de fiesta y jamón. Si hay mariscos hace el plato mucho mejor”, agregó por su parte el tritón, quien pasará la Navidad en los Estados Unidos. Ambos atletas coincidieron en que esta celebración es para pasarla en familia y junto a los seres queridos. “Disfruten estos días de festividad para pasar tiempo en familia, con sus seres más cercanos. Además de fiesta es reflexión, ya que es la fecha simbólica del nacimiento del hijo de Dios. Humildad ante todo”, añadió Dorati. Mientras tanto, Crespo deseó una feliz Navidad a los panameños. “Que Dios los llene de bendiciones, éxito y que siempre estén unidos, como dice Rubén Blades en su canción “Amor y Control”: “Familia es familia”, hay que estar en las buenas y en las malas. Se les quiere mucho”, expresó Edgar. Fuente: http://186.159.116.61/notas/1798264-sus-platillos-navidenos-#sthash.N2tn0Var.dpuf

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